保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。

保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)
1、根據(jù)客戶要求,確定是般保鮮庫還是氣調(diào)保鮮庫。
2、氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高,但冷庫造價(jià)高昂。而且氣調(diào)冷庫是種更密閉式冷庫,平時(shí)不能將普通冷庫那樣開關(guān)進(jìn)出貨物。
3、般果蔬保鮮庫大多數(shù)是活動(dòng)式的組合冷庫。組合冷庫的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便且易于管理。
4、保鮮冷庫庫體建議采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
5、般保鮮冷庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。