客戶簡介

 

　　安徽淝上人餐飲管理有限公司是以“蒸健康、蒸美味、蒸衛(wèi)生”為經(jīng)營特色的中式快餐連鎖企業(yè)，成立于2009年，公司秉著“蒸出來的健康”理念，引爆中式快餐“蒸”革命，按照“食材挑選標(biāo)準(zhǔn)化、加工流程規(guī)范化”的運(yùn)作模式不斷發(fā)展壯大。迄今為止已在合肥,六安、黃山、淮南、江蘇蘇州等地發(fā)展連鎖餐廳。

 

　　淝上人力求提升安徽地區(qū)餐飲行業(yè)的整體質(zhì)量，成為受安徽人尊重的良心企業(yè)，企業(yè)自成立之初就堅(jiān)持走健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)的快餐之路，努力打造蒸式快餐流品，保障品質(zhì)堅(jiān)持從原材料抓起，嚴(yán)格把關(guān)食材品質(zhì)，食材從采摘到送到顧客手中，不超過24小時(shí)；同時(shí)，淝上人配套系列完善的加工流程，采用獨(dú)特濕熱滅菌技術(shù)，在全程蒸制工藝中，全部執(zhí)行無菌室標(biāo)準(zhǔn)化出品，始終保持制作環(huán)境的透明和衛(wèi)生，讓消費(fèi)者吃的開心、吃的放心。

 

　　工程概況

 

　　本次為安徽淝上人餐飲管理有限公司中央廚房配送中心設(shè)計(jì)建造的為座-18℃冷凍庫和座0℃保鮮冷庫。該冷庫保溫板系統(tǒng)采用徽雪自主研發(fā)設(shè)計(jì)制作的HUIXUE聚氨酯雙面彩鋼冷庫保溫板，制冷設(shè)備采用丹麥丹佛斯制冷壓縮機(jī)組。